Dica Gourmet : Novo prato Outback Steakhouse!

É sexta-feira!!!

E hoje é dia de Dica gourmet,afinal é bem propício para um #MomentoOutback !

No início desta semana, fui convidada pelo Outback do Shopping Iguatemi Sorocaba para degustar o novo prato da casa,o Jakaroo Ribs and Steak.

O prato é composto por uma combinação de dois ícones favoritos da casa, a Costela Junior Ribs com molho barbecue e um bife de filé mignon coberto com manteiga e um toque de limão,e como acompanhamento é possível escolher 2 opções,dentre elas batata frita,brócolis,arroz,batata assada,legumes no vapor e outros!

Nem preciso dizer que estava delicioso,fotos falam mais que palavras!

O prato serve até duas pessoas,e minhas escolhas como acompanhamento foram arroz pilaf e brócolis refogado. Bom demais!

Além da degustação do prato,pudemos provar também duas cervejas a Corona que tem sabor leve e suave,e a Franziskaner que é mais encorpada por ser a base de trigo. Para quem quer se refrescar nesse calorão são boas opções!

E depois de comer aquele pão australiano,Bloomin’ Onion e  um prato mara como o Jakaroo,só uma sobremesa dos deuses para fechar a refeição (e que refeição!) !

Sou suspeita para falar pois adoro doces,mas as sobremesas do Outback são sensacionais,embora eu sempre coma horrores quando vou lá,mas sempre deixo um espacinho pra saborear essas delícias!

Sou fissurada por esta belezinha da foto aí embaixo,Chocolate Thunder : um Brownie com sorvete de creme,chantilly e calda de chocolate!

E  a Cinnamon também é muito saborosa,composta por Sorvete de creme coberto com nozes crocantes, maçã, croutons de canela,creme de chantilly, morangos e calda de caramelo!

É ou não é de babar?!

Essa é a super dica gastronômica de hoje,que tal aproveitar o fim de semana e degustar você também?! Tem alguma dica gastronômica pra me dar?! Deixe aqui nos comentários,vou adorar!

😉

Beijos e um delicioso Fim de semana!

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Dica Gourmet: Brumas Doceria e café!

Quem me segue pelo Insta (@Vivacomestilo) e curte a página do blog no face (Curta aqui!) com certeza viu o vídeo que postei antes de degustar essa De-li-ci-o-sa sobremesa no último domingo ❤ !

Depois de ver e ouvir muitas pessoas falando sobre o famoso Sorvete Cup,eu estava doida pra conhecer a Brumas Doceria e Café que está fazendo sucesso aqui em Sorocaba.

Foto: Fan page Brumas Doceria e Café

Uma amiga já tinha me adiantado sobre a grande procura,e fila de espera para prestigiar as sobremesas de lá,e inclusive acrescentou que a decoração era fofa e toda estilosa. Adorei o bom gosto e criatividade na escolha dos elementos para decoração do local,com uma pegada Vintage e colorido!

Confesso que fiz algumas fotos de lá,mas estava bem cheio e minha atenção estava mais voltada aos doces! rs.

Foto: Fan page Brumas Doceria e Café

Já adianto, eu cheguei lá às 16:40 (fechava às 17:00) encarei a fila que valeu e muito a pena,mas alguns doces já haviam esgotado! Por isso é bom chegar cedo! 😉

Foto: Fan page Brumas Doceria e Café

Agora, a parte mais saborosa disso tudo, foi provar o Sorvete Cup de Nutella com Leite Ninho! Uma taça com sorvete de creme,muita Nutella,e Leite Ninho por cima…uma perdição!

Sorvete Cup de Nutella com Leite Ninho

Para quem é fã de doce (como eu 😀 ) é literalmente um prato cheio!rs. Mas essa taça aí foi dividida por 3 pessoas,e em minha opinião serviu super bem.

Sorvete Cup de Nutella com Leite Ninho

Além desse,existem muitas outras combinações,como sonho de valsa,ouro branco,kinder bueno,rafaello e assim por diante,tem pra todos os gostos! Eu já estou me programando pra ir saborear os outros sabores muito em breve!

Sorvete Cup de Nutella com Leite Ninho

E para quem não viu o vídeo,aperta o play!

https://instagram.com/p/6LebhXMT7A

 

Quem quiser mais informações é só acessar a Fan page deles aqui! ou seguir pelo Instagram aqui! A Brumas Doceria fica na Avenida Sorocaba, n. 292 – Jardim Magnólias!

Bjs e até mais !

Receita : Sequilhos de Leite Condensado!

A receita delícia de hoje é de Sequilhos de Leite Condensado ❤ ! Com a chegada do Inverno não tem coisa melhor do que um chá/chocolate quente com biscoitos que simplesmente derretem na boca.

Sabe aquele sequilho que é praticamente impossível comer só 1?! Então,é preciso autocontrole pra não se acabar comendo essas delícias! rss.

A receita rende bastante e depois de pronto pode ser conservado em um vidro ou lata bem fechados. E o melhor é que não dá muito trabalho! Vamos aos ingredientes:

Ingredientes:

• 1 lata de Leite condensado
• 2 ovos nteiros
• 5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 5 xícaras (chá) de amido de milho

Modo de Preparo:

Em uma tigela coloque o Leite condensado,os ovos, a manteiga,sal, a essência de baunilha,o fermento e misture bem. Aos poucos adicione o amido de milho e continue misturando até dar ponto de enrolar. Caso seja necessário adicionar amido de milho além da medida da receita para dar ponto,coloque aos poucos até obter a consistência correta(a massa não fica muito dura,apenas não deve ficar grudando nas mãos). Em seguida faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha,deixe uma distância entre elas para que não grudem umas nas outras.Preaqueça o forno por cerca de 15 min e leve para assar em forno médio/alto. Com os sequilhos no forno aguarde cerca de 15 à 20 minutos e olhe-os por baixo, pois eles assam rápido e podem ficar queimados!

Fica uma delícia! Espero que gostem, e quem fizer me conta o que achou! 😉

Beijos e um delicioso fim de semana!

Receita : Pudim de Leite condensado

Fim de semana,feriado é sempre motivo pra reunir a família e fazer pratos saborosos para degustar ao lado de quem amamos,não acham?!

Eu como já contei por aqui,adoro testar novos pratos na cozinha,principalmente se este for algum doce! ❤ E se tem uma sobremesa que praticamente todo mundo gosta e é muito tradicional no livrinho de receitas da vó ,é o Pudim de Leite condensado!

Sou fascinada por aquele pudim que fica leve e lisinho,com textura cremosa..Huummm 😛 . Posso dizer que a última receita de pudim que fiz ficou muito gostoso (modéstia parte) ,e claro que quando algo fica bom eu adoro compartilhar aqui no blog!

Pois então,se está em busca de uma sobremesa deliciosa para o almoço de domingo,vamos a receita!

Começando pela calda,que é algo que pode parecer super simples,mas eu nem sempre consigo fazer aquela calda consistente e com cor de guaraná.

Ingredientes (Calda) :

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Eu optei por fazer a calda já na forma que eu iria assar o pudim,mas também pode ser feita em uma panela e transferido depois para a forma. Coloque o açúcar no recipiente e leve em fogo baixo para derreter até ficar dourado,em seguida adicione 1/2 xícara de água quente e mexa com uma colher. Aguarde até que os torrões de açúcar derretam e a calda fique encorpada,reserve a calda já na forma que irá colocar o pudim.Obs: A receita recomenda utilizar uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro,porém eu queria um pudim um pouco mais baixinho e escolhi usar uma forma de 25 cm de diâmetro e também deu certo. Fica a sua escolha!

Ingredientes (Pudim) :

• 1 lata de Leite condensado
• 2 medidas (da lata) de Leite integral
• 3 ovos

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até que esteja bem homogêneo.Despeje na forma reservada ,cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido (180°C) em banho maria. O tempo para o pudim assar é cerca de 1h30 min,mas claro que tudo depende do seu forno,por isso fique atenta e verifique se a água do banho maria não secou!

Depois de pronto,retire do forno e deixe esfriar por completo,após estar frio leve para gelar por cerca de 6 horas . Aí sim,agora pode separar um refratário e desinformar seu pudim,pensamento positivo que ele sairá perfeitinho! 😉

Eu optei por fazer no fim da tarde e deixei gelar a noite toda,desinformei apenas no dia seguinte na hora de servir!

Espero que tenham gostado e tentem fazer!

Beijos! ❤

 

Receita: Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Não sei vocês,mas eu adoro testar umas receitas na cozinha,principalmente se for doce ❤ ! Cozinhar é arte,e acho super gratificante poder fazer algo que possa agradar o paladar das pessoas.

Mas vamos lá!Tem coisa mais gostosa do que em um dia nublado e chuvoso você tomar uma chá da tarde acompanhado de um bom bolo?! Eu não dispenso! E por isso resolvi trazer uma receita aqui no blog,que já é tradição aqui em casa,sabe aquela receitinha de vó?! Pois é,esse bolo de cenoura com cobertura de chocolate (aquela durinha 😛 ) é uma dessas receitas!

É super rápida de fazer e não tem muito segredo não,vem ver!

Ingredientes (Massa):

– 2 cenouras médias

– 4 ovos

– 1 xícara de óleo

– 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

– 2 xícaras de açúcar

– 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

1- Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos (óleo e ovos) e as cenouras em rodelas.

2- Bata até ficar homogêneo e reserve.

3- Em uma tigela coloque os ingredientes secos (Farinha,açúcar e fermento)

4- Abra um “buraco” entre os ingredientes secos e coloque o líquido aos poucos,vá mexendo delicadamente até que fique bem misturado (evite bater devido ao fermento que já foi posto).

Em seguida, escolha uma forma de sua preferência,eu escolhi usar esta de silicone em formato de coração, como estava usando pela primeira vez untei com manteiga e farinha.Leve ao forno por aproximadamente 30 à 35 min. ou até que perceba que espeta o palito e ele sai sequinho.Lembrando que o tempo para assar pode variar de acordo com cada forno.

Espere até que o bolo esfrie e desinforme,colocando em um prato. Agora é a hora e preparar a cobertura.

Ingredientes (cobertura) :

– 7 colheres (sopa) de açúcar

– 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

– 2 colheres (sopa) de leite

– 1 colher (sopa) de margarina (sem sal)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo,mexendo sempre té levantar fervura. Apague e despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.Ela seca bem rápido,formando aquela casquinha em cima do bolo!

E este é o resultado final,um bolo fofinho com uma cobertura saborosa !

Espero que façam e me contem o que acharam 😉

bjs

Dica Gourmet : Os milkshakes do Outback Steakhouse!

Gente com esse calor que tem feito ultimamente a única coisa que queremos é sombra e algo geladinho para beber não é?!

Quem acessa o blog com uma certa frequência e me segue no instagram sabe que eu me mato na academia mas que adoro degustar um doce ou algo gostoso (entenda #gordice),e além de moda e beleza eu adoro compartilhar aqui no blog as delicias gourmet que descubro por aí. E já que o verão veio com toda força,e o fim de semana chegou, a dica hoje fica por conta de uma novidade que surgiu no cardápio do Outback Steakhouse!

Aqui em Sorocaba,desde que foi aberta a loja no Iguatemi Esplanada o restaurante esta sempre cheio,afinal é um lugar muito legal e com pratos deliciosos. Conforme já disse uma das novidades no cardápio deles são os Milkshakes,que são servidos em uma garrafinha fofa como esta da foto abaixo,toda estilosa que nos deixando ainda mais curiosos pra provar essas receitas exclusivas Outback! Os sabores são: Chocolate (sorvete batido com a deliciosa calda de chocolate belga Outback),Morango,baunilha e Cookies! Eu estou doida pra provar!

Esta foi a dica gourmet deste fim de semana aqui no Viva Com Estilo,se você também ficou com água na boca só de ver esta foto e esta doida pra saborear um desses milkshakes geladinhos esta é a hora! 😉

Um ótimo fim de semana e quem provar me conta o que achou! ❤ bjs

 

Receita: Brigadeirão rápido de microondas!

Olá pessoas! 🙂

tudo bem com vocês?!

Bom, hoje é dia das crianças,e se tem algo que crianças(e adultos) gostam é brigadeirão!

Então resolvi compartilhar com vocês uma receita rápida e super gostosa para aqueles que adoram um docinho e melhor ainda se levar chocolate!

É uma receita que uma amiga muito querida (e parceira chocólatra..rs)  me enviou,e eu não deixei pra depois,já testei! E posso dizer que ficou muito bom,é aquela típica receita que serve bem como sobremesa de última hora para um almoço em família!

•  ingredientes:

• Modo de preparo:

É bem simples,coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea!

 

Após ter a mistura batida e pronta,unte uma forma própria para ir ao forno microondas (de plástico como a minha ou de vidro) adicione a mistura e leve ao microondas por 8 minutos,após esse tempo espete um palito no centro no brigadeirão e observe se esta grudando no palito ou não. Como depende muito da potência de cada microondas o tempo pode variar de 8 à 10 minutos, no meu caso após os 8 min. notei que ainda precisava ficar mais um tempinho,e deixei por mais 1,5 min.

Depois de pronto é só esperar esfriar e desenforma-lo com cuidado,se desejar pode colocar chocolate granulado ou fazer uma calda de chocolate para colocar por cima (o que fica muito bom também)!

• Calda

– 1 xícara de leite

– 1 colher de sopa de margarina

– 1/2 xícara de chocolate em pó

– 1 colher de sobremesa de amido de milho (Maizena)

 

Misture tudo em um recipiente e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.

Depois de pronto é só colocar por cima do brigadeirão e servir!

Obs: Gelado também é divino!

Bom apetite! 😉

Novidade gourmet – Pipoca na latinha!

Imagem de divulgação

Quem, na mais plena sanidade, consegue dispensar um belo balde de pipoca num sábado à tarde, enquanto assiste aquele filme bacana? E se a pipoca vier acompanhada de caramelo e nozes, então…

Seguindo a atual febre das pipocas gourmet, a Popcorn Plus é uma das opções que podem ser encontradas em shoppings da capital paulista. O carro chefe da marca, que atualmente conta com 9 quiosques, é a de caramelo. Há também a opção pela prata da casa com noz, macadâmia e castanha, além de chocolate.

Mesmo se tratando apenas de uma cobertura (bem calórica) de açúcar mascavo, margarina e óleo de soja, a cobertura de caramelo é – em minha modesta opinião – a mais bacana. Só não coma demais, porque enjoa um pouco (rs).

A embalagem também chama atenção: todos os sabores são vendidos em latas de três tamanhos,  que também caem bem como presentinho para os mais chegados. Os preços não são baixos, mas também não assustam. Custam a partir de R$ 3,90.

Deixando bem claro que isso é apenas uma dica que estou compartilhando com vocês,não é uma publicidade!

É ou não é uma boa pedida para o próximo fim de semana?! 😉