Receita : Torta mousse de Maracujá com chocolate!

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Mais uma sobremesa gorda suculenta para adoçar nosso fim de semana! Tudo bem que o chocolate é algo que deixa tudo mais gostoso,mas a mistura entre chocolate e maracujá é algo sem igual,fica delicioso e com sabor suave !

A receita da sobremesa que trago hoje é resultado de uma mousse de maracujá sobre uma massa de torta e com uma cobertura de ganache de chocolate. É ou não é de dar água na boca?!

Vamos aos ingredientes!

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 lata de Creme de Leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Mousse de Maracujá:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Creme de Leite
  • 1/2 xícara de suco de maracujá (natural ou concentrado)

Falsa Ganache de chocolate:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Massa: Em uma tigela peneire a farinha de trigo e em seguida abra uma cova no centro,coloque o creme de leite,a margarina e o fermento. Vá misturando com os dedos até virar uma masa homogênea e que não grude nas mãos. Leve para a geladeira e deixe descansar por 30 minutos. Em seguida abra a massa e forre uma forma de fundo falso,fure com o garfo para não crescer e leve ao forno médio/alto por aproximadamente 20 min.Retire do forno e deixe esfriar.

Mousse: Coloque o leite condensado,o creme de leite e o suco de maracujá no copo do liquidificador e bata até que tudo se misture bem! Sua mousse está pronta. Coloque a mousse para rechear a torta e reserve.

Ganache: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo,mexendo sempre  até engrossar. Coloque em um saco de confeiteiro e enfeite sua torta como desejar!

Leve a torta para a geladeira e deixe por cerca de 2 horas. E pronto! É só servir!  ❤
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2 comentários em “Receita : Torta mousse de Maracujá com chocolate!

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